Les polyphénols ont le potentiel de stimuler la neurogenèse.
Les polyphénols améliorent la mémoire, l’apprentissage et les capacités cognitives générales.

D’après un article de Romain Meeusen
POINTS PRINCIPAUX
L’exercice et l’alimentation influent sur le développement du cerveau.
L’exercice et l’alimentation peuvent ralentir et inverser la perte cognitive chez les personnes âgées.
L’exercice et l’alimentation influent sur la santé du cerveau via plusieurs mécanismes pour stimuler la génération de cellules nerveuses ou neurogenèse.
Les polyphénols ont le potentiel de stimuler la neurogenèse.
Les polyphénols améliorent la mémoire, l’apprentissage et les capacités cognitives générales.
Les fruits, les baies et les légumes sont riches en antioxydants et en composés bioactifs qui peuvent réduire le risque de maladie dû aux espèces réactives de l’oxygène, et sont également associés à des bienfaits d’ordre cognitif.